二、叶菜端输送系统 。1、输送带采用德国食品级输送带,更加卫生,输送带表面摩擦力更强,对物料的固定更强。2、与输送带接触的传动轴用尼龙设计,不会氧化更加卫生。
三、主动安全防护 三重防护,任一防护装置开启,2秒内刀片停止工作,防止造成人身伤害。
四、卫生 ,不借助任何工具,徒手可以快速拆装输送带,清洗360度无死角。
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要**架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
特点:
1. 新一代多功能切菜机,内外兼修,安全、效率、实用三者兼修,全面进化,更高品质。
2. 可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
3. 传送皮带采用欧美标准的食品级PU材质。
4. 组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。
5. 双叶旋转刀片为特制的双叶斩刀,精钢制作,锋利无比。
6. 整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
7. 新款丝刀条可更换,使用成本大为降低。
8. 新的刀盘节构,可防止刀片发生碰撞,产生磕伤。
9. 机器内加装防水装置,电路分开控制,故障率更低。
多功能切菜机主要**架、压菜部分、输菜部分、球根类壳体部分、叶菜类切段部分、传动部分、数字控制电路部分等结构组成。输菜支架、压菜部分、壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带及压菜带采用无毒橡塑材料制成,以保证长期工作不锈、不蚀,符合食品加工机械卫生标准要求。