央厨项目多功能切菜机 丝

多功能切菜机具备双调频功能，一头是切叶菜类，如长葱，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一头是切球根茎类，如萝卜，土豆，红薯，芋头，笋，洋葱，茄子，苹果，生姜等等众多瓜果类蔬菜。可切片（厚薄度可订做），切丝（粗细度可订做），切段切条（长短度可调），切丁（大小粒可订做）。叶菜类的输送带速度和转刀速度采用变频器调节，均可独立控制。一机多用，功能强大，产量高，刀盘更换方便，操作简单，清洗方便，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用。

五、防水等级　１、机器离地高度为400mm，远高**的135mm。２、机器主箱后盖板采用防水槽结构。３、机器操作面板及按纽采用防尘，防水设计。

双头切菜机有什么作用，怎么操作
可以根据需要更换刀盘，已达到各种茎叶类软菜切段，以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜加工设备。

多功能切菜机
用途：
根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。
叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、*等长条状之物切成丁、片、丝条状。特别适用于单位食堂，餐饮公司使用。