多功能切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、块等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-15毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
双头切菜机有什么作用,怎么操作
可以根据需要更换刀盘,已达到各种茎叶类软菜切段,以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜加工设备。
新款多功能切菜机,较之前的机器主要区别在于:
1、输送带快速拆卸,清洗无任何死角。
2、增加安全防护罩,有效防止安全事故发生。
3、不但能切菜,也可切冻肉片、熟肉、腊肉、等。
4、机器全防水结构,后续是免维护的。
5、输送带及轴承为德国原装进口。
6、机器传动部分升级零件比原来更耐用了。
7、全不锈钢脚轮。
8、板材加厚比原机重约60公斤!
一、切割系统 1、既可切菜,又可切肉。可将各种无骨的微冻生肉,腊肉,咸肉,熟肉,鱼肉,火腿肠等切成片或块。从1-60mm连续可调。2、刀片从420升级到440c,刀片更加坚固,锋利。3、球茎类刀盘使用铝镁合金材质,不易氧化发黑。4、率先采用丝刀条可拆卸结构,大大降低客户使用成本。5、刀盘采用防碰撞设计结构,防止刀刃磕伤。